سبد خرید خالي مي باشد
- شما اینجا هستید:
-
خانه
- پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد (14 اسلاید)
- توضیحات محصول
عنوان پاورپوینت: نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد
کاملاً به زبان فارسی
شامل 14 اسلاید
بعضی از مباحثی که در این پاورپوینت به آن پرداخته شده است:
مقدمه ای بر منجمد کردن
تغییرات شیمیایی در پی انجماد
نگهداری غذاهای منجمد در جایخی یخچال
هوا زدگی
اثر انجماد بر میکروارگانیزم ها
فرآورده های دامی
سرد کردن گوشت های سفید و قرمز پیش از انجماد
استفاده از سرما
رعایت چند نکته در انجماد مواد غذایی
منجمد کردن مواد غذایی
حفظ کیفیت مواد غذایی
و موارد دیگر